| Auf den Spuren der Methusalem-Ernährung. Gesund und allergiefrei von
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Jede Menge Hintergrundwissen
• • • • • (bewertet mit 4 von 5 Punkten)
In diesem Buch findet man nicht nur eine Anleitung für gesunde Ernährung, sondern ebenfalls jede Menge detailreiches Hintergrundwissen darüber, wie und warum manche Nahrungsmittel oder Zusammenstellungen auf den Körper wirken und warum man manches meiden sollte. Man merkt, daß sich der Autor sehr intensiv mit diversen Ernährungslehren und Gesundheitstheorien auseinandergesetzt hat. Dabei berichtet er auch von seinem eigenen Leidensweg als Multiallergiker, was seine intensive Suche inmitten all der heutzutage angebotenen Wege zur optimalen, gesunden Ernährung sehr authentisch erscheinen läßt. Leider nerven der "Kinderbuch-Stil" in manchen Kapiteln und die endlosen Wiederholungen ziemlich, deshalb nur vier Sterne.
Eine Rezension von Juno >
vom 2. Februar 2010 |
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